第三百二十章 让花生米成为流行重生从收智商税开始

此时的唐人街商户都在搬家陈实给的价格是真的香还有租房补贴陈实都给到位了。

大多人早就想出售但这不是国内啊又没有拆迁啥的买不下来就租这就是陈实的策略租期签长点的。

总之必须方便统一管理规划要不然没法进行下去。

很多海外华人的窝里横是出了名的没有国内的凝聚力更别说无名英雄和团结一心啥的所以陈实也怕这样的情况。

他以公司投资形式过去带了将近千人的大队伍过去完成工作签后期还有人会过来这次收购陈实是真金白银砸出来的所以米国是非常乐意欢迎陈实的。

能给陈实开绿灯就开绿灯而且陈实进军的根本不是什么米国的核心产业而是一些餐饮之类的。

陈实走在街道上扫了一圈房屋首先要翻修一下所有房顶加一些彩灯就像国内的一些古镇一样晚上看起来灯火通明。

还要引入一些古戏法咱们的古戏法是老外学不来的传统手艺也要展现出来比如捏泥人画糖画等等。

包括古乐器展示还有民族舞这些要集中在一个区域展示而不是分散表演。

怎么打造一个具有竞争性的唐人街这是陈实在思考的还有就是如何推广。

这都是需要一定的策划的酒香不怕巷子深这句话看似很有道理实则不知名的酒如果在巷子里那可能一辈子没什么人喝。

米其林餐厅很多都在一些隐蔽的地方但人家有特定的客户去消费还有不停地推广。

不需要推广的只有成熟的商业圈那是前期有人已经推广积攒出来的后期完全看自己的品质和服务但租金不可能便宜的。

如果一个商业圈非常的繁华租金三年就转回了买房的钱因为即使一千万一间店铺也会有人租的租下来的也不是傻子可以保证盈利。

一个成熟的商圈尤其是一线城市的那带来的经济收入都是非常大的。

“你知道我们为啥一直没有什么大的餐饮品牌可以在国际立足的吗？”陈实开口说道。

丫头想了想说道：“是运营推广吗？” 陈实摇头说道：“不是是没有工厂化统一化我们的餐饮全部依靠厨师一个厨师一个味道如果厨师不在这店也就凉了半截。

最后很多老板和家人成了厨子自己做但还是没法做连锁国内的很多连锁大多是火锅为啥做火锅？ 底料口味都一样了那就是放东西进去口味不是不辣就是辣的但这种连锁没法向外推就像很多国外的食物在国内也难推广一样。

比如阿三那边的咖喱饭啥的那边人特别爱吃可其他地方不爱吃要做到适应每个地区的口味喜好而且口味要永远保持一致。

最重要的一点要保证更新速度你去吃一些欧美的大品牌快餐店你知道这些大品牌到其他国家区域是怎么做的吗？ 比如早期他们进入华夏的操作一份套餐会赠送很多食品都是小份的然后还有个价格表是单独的小份中份和大份。

当然最早推出的品种也很多都是四五十种最后只留下十一二种左右这部分是大家比较喜欢的口味不喜欢的劝不听淘汰掉。

定期更新的产品也是在这十一二种筛选的口味中选取类似口味新产品因为这些是客人帮你筛选过的口味。

就比如冰淇淋欧美地区的甜度太甜了亚洲地区根本不会习惯的还有麦当劳和肯德基咱们国内的肯定比欧美的好吃。

因为欧美的肯德基和麦当劳品种少大多就是牛肉汉堡和炸鸡啥的。

国内由于大家口味比较刁钻好吃的吃太多了所以迫使麦当劳和肯德基必须要做的比百分之五十的餐厅味道好。

而必胜客和星巴克这些国外的无论装修个服务都没国内好差太多了这就是适应。

这些连锁品牌可以把在咱们国内好的产品直接在欧美这边变成新品上市完成了互补。

首先我们要做的就是怎么让口味变得统一？那就要在国内找食品代工厂这些比较容易找其次是产品。

我们要什么样的产品？肉夹馍可以做成半成品放在冷冻里就可以拿出来热两三分钟就可以吃了。

其次就是凉皮凉面冰粉炒板栗这些一定要可以打包就走的这边和国内最大的区别就是地大人稀。

大部分人开车几公里十几公里才能到达一个吃饭的地他们喜欢打包完回家吃而且要保证他们可以晚上或者早上还能吃的。

这边晚上基本没人出来就宅在家还有要有适合派对吃的。

不一定我们喜欢吃的美食就适合这边你难道没发现大部分连锁的餐饮店尤其全球性的再欧美地区很少汤汤水水的食物吗？ 因为汤汤水水的要一个及时吃而且打包容易散落饮品必须分开要不然混合在一起容易变味。

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